Vietnam : plats incontournables et voyage culinaire

Nguyen, Nathalie (1988-....). Auteur

Edité par Mango - 2024

Plus de vingt recettes emblématiques du Vietnam accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés le bo bun, le banh mi, le porc laqué ou le flan coco. Electre 2024

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