Gâteaux légers et gourmands : 50 recettes 100 % saines pour soigner sa ligne et sa santé

Soucail, Julie

Solsona, Florence. Préfacier, etc. | Veigas, Fabrice (19..-). Photographe

Edité par Larousse - 2014

50 recettes de pâtisseries favorisant les ingrédients aux qualités nutritionnelles supérieures tout en réduisant l'apport calorique par rapport aux préparations classiques : moelleux aux abricots et lait de riz, brioche sans beurre, clafoutis au lait d'amande, brownie végétalien, muffins à la farine de quinoa, etc. ©Electre 2015

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