Histoires de vergers | Schall, Serge (1958-....). Auteur
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Histoires de vergers

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Plume de carotte - 2013

Après une introduction consacrée à l'activité de culture fruitière au fil des âges, depuis l'Antiquité, l'histoire de près de trente variétés d'arbres fruitiers et de fruits anciens et rustiques, des plus courants (cerisier, framboisier, kiwi, noyer, pommier) aux plus rares (airelle, arbousier, cormier, fruit de la passion) est retracée et illustrée.

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