Bocaux et fermentation, conservez les légumes de votre jardin ! : c'est rapide, économique et bon pour la santé : choucroute, pickles, cornichons... des bocaux toute l'année !

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Bocaux et fermentation, conservez les légumes de votre jardin ! : c'est rapide, économique et bon pour la santé : choucroute, pickles, cornichons... des bocaux toute l'année !

Edité par Larousse - 2021

Des recettes utilisant la technique de conservation de la lactofermentation pour réaliser des conserves de choucroute, de haricots ou de courgettes, entre autres. Electre 2021

Editeur

Larousse. Paris

Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (62 p.). illustrations en couleur. 22 x 17 cm

Collection: Petit carnet. Jardin ; Petit carnet ; . Jardin

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