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Nous redeviendrons paysans
Edité par Arthaud - 2021
Pionnier de la culture biologique, l'auteur dénonce les excès d'une agriculture devenue folle. Il traite du scandale de la condition animale dans les élevages industriels et des terres cultivées privées de leur substance fertile, plaidant pour une agriculture soucieuse des questions d'environnement, d'alimentation et de santé. Electre 2021