Epices et aromates : usages et bienfaits en naturopathie

Cosnier, Florence. Auteur

Kieffer, Daniel (1950-....). Préfacier, etc.

Edité par Ed. de Terran - 2019

Des fiches pratiques sur les épices et les aromates pour bénéficier d'une alimentation saine, avec des astuces et des conseils ainsi que des recettes. La naturopathe aborde également les micronutriments, les antioxydants ainsi que les principes actifs des épices et des aromates présentés. Electre 2019

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