Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

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Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

Payen, Claire (1988-....). Photographe | Chibrard-Burdy, Marion. Directeur artistique

Edité par Solar - 2024

Le champion du monde de burger livre ses conseils pour réussir parfaitement toutes les composantes d'un hamburger d'exception et partage les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art.

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