Réunit une vingtaine de recettes de pâtisseries et douceurs orientales, sucrées et mielleuses : cornes de gazelles, makrouts, beignets à l'orange, cheveux d'ange...
Chemorin, Marie (19..-). Auteur | Livre | Marabout | 2010
Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée... mais aussi des créations plus originales comme des bouchées à la rose, des bonbons à l'hibiscus, des figues au safran.
