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Les petites recettes modèles : inspirées des romans de la Comtesse de Ségur
Edité par Aubanel - impr. 2007
La comtesse de Ségur parsema ses oeuvres de goûters, de banquets, de fruits dérobés et d'indigestions bien méritées. Les 60 recettes de cet ouvrage replongent le lecteur dans le monde de celle qui fit les délices de générations d'enfants, de Paris et les fêtes impériales à Smolensk jusqu'en Normandie où spécialités d'antan rivalisent avec goûters champ êtres. Prix Antonin Carême 2007.