Moelleux, fondants et coulants

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Moelleux, fondants et coulants

Radvaner, Bernard (19..-....). Photographe

Edité par Hachette Pratique - 2020

Trente recettes de coulants, de fondants et de moelleux avec des conseils pour choisir le matériel et les bons ingrédients tels que le chocolat, les sucres ou les farines. Electre 2020

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