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Recettes ch'tis

Le Goff, Audrey (19..-). Auteur

Dumont, Sophie (1984-....). Photographe | Lebrun, Delphine. Directeur artistique

Edité par Hachette Pratique - 2020

Soixante recettes traditionnelles du Nord-Pas-de-Calais : carbonnade flamande, blanquette à la bière, tarte au maroilles ou cramique. Avec des pages techniques, des astuces et des conseils pour réussir ses préparations. Electre 2020

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