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Hors d'oeuvre : Numéro spécial 10 ans, Artistes invités : Guillaume Millet, Joël Hubaut, Olivier Mosset, Niek Van de Steeg. 20
Edité par Interface - 2007
"Le premier numéro de horsd'oeuvre paraît en 1997. Le journal émane de l'association Interface, née cinq ans auparavant d'un désir de mettre en place des formes plus souples et conviviales pour présenter l'art contemporain et en faciliter l'accès. Le titre retenu suggère une mise en appétit, une promesse alléchante de plaisir à partager. (...) Le texte de lancement situe les intentions du journal dans le prolongement des activités menées à la galerie-appartement, l'espace d'exposition d'Interface : il s'agit d'informer tout en proposant une réflexion critique sur les manifestations d'art contemporain." (extrait de la préface)
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