Les recettes de Bretagne les + faciles du monde

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Les recettes de Bretagne les + faciles du monde

Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par Hachette Pratique - 2025

Des recettes bretonnes présentées de manière simplifiée, avec trois à six ingrédients et un temps de préparation réduit : rillettes de sardines, pain aux bigorneaux, chips de sarrasin, huîtres chaudes au maquereau, bolées de moules au cidre, cotriade, marinière de coquillages, couteaux étuvés ç l'estragon, homard à l'armoricaine, tartiflette bretonne, kig-ha farz, kouign-amann, entre autres.

Editeur

Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine)

Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (158 p.). illustrations en couleur. 26 x 21 cm

Collection: Simplissime ; Hachette cuisine

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