Champignons : tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Terre vivante ; Plume de carotte - 2025

Une vue d'ensemble de tous les aspects des champignons : biologique, historique, culturelle, scientifique, économique, politique et médicale. Les savoir-faire et les enjeux qui lient les hommes aux champignons à travers les âges sont présentés.

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