Mon répertoire de recettesa cuisine

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Mon répertoire de recettesa cuisine

Piège, Jean-François (1970-....). Auteur

Edité par Hachette Pratique - 2023

Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que la sole meunière, la terrine de lapin en gelée ou les côtelettes d'agneau Champvallon en passant par des classiques oubliés comme le grenadin de veau à la Zingara ou l'Ambassadeur. Electre 2024

Editeur: Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine)

Langue: français
Description physique: 1 vol. (448 p.). 21 x 15 cm

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