Pizza : recettes des meilleurs pizzaiolos de Naples : Enzo Coccia, Ciro Coccia, Enzo Piccirillo

Pezone, Alba. Auteur

Mouton, Laurence (1961-....). Illustrateur

Edité par Marabout - 2012

Toutes les techniques et les astuces des pizzaiolos pour réaliser des pizzas napolitaines, agrémentées de recettes de l'auteure.

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