L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration

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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration

Caplat, Jacques (1971-....). Auteur

Edité par Actes Sud - 2012

L'agriculture biologique existe par ses fondements et ses pratiques concrètes. Après avoir expliqué en quoi consiste ce mode de production agricole, l'auteur explore les possibilités qu'il offre en matière de protection de l'environnement et de production alimentaire mondiale.

Editeur

Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône)

Note

Glossaire. Adresses utiles. Bibliogr.

Langue: français
Description physique: 1 vol. (477 p.). illustrations en noir et blanc, cartes. 19 cm

Collection: Domaine du possible

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Avis des lecteurs

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité 5/5
De lecture agréable, intéressant et très instructif, qui permet de s'extraire du discours ambiant tout acquis à la cause de l'agriculture "conventionnelle" au mépris des conséquences désastreuses et volontairement sous estimées ou ignorées qu'elle engendre. Il serait grand temps de laisser une place conséquente à cette agriculture biologique qui aggrade nos écosystèmes, Elle!!!!
FERET PASCAL - Le 14 mars 2019 à 20:40