Gastronomie normande : saveurs et recettes | Rougereau, Patrick (1960-....)
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Gastronomie normande : saveurs et recettes

Rougereau, Patrick (1960-....) | Berland, Cyrille (19..-) | Leberruyer, Marie

Genestar, Alain (1950-....)

Edité par Ouest-France - 2002

Une ode à la gastronomie normande à partir des produits typiques du terroir conjugues au talent du chef cuisinier et saupoudre d'une touche de modernite.

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