Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe : entretiens avec Gilles Luneau

Bové, José (1953-....) | Dufour, François (1953-....) | Luneau, Gilles (1950-....)

Edité par La Découverte - 2000

L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Elle était aussi porteuse d'un projet visant à consolider l'alliance paysans, consommateurs, écologistes.

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