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Les peintres et la bière = Painters and Beer
Edité par Somogy Éditions d'art - 1999
Les oeuvres présentées couvrent une vaste période : de l'Antiquité égyptienne aux premières décennies du XXe siècle. La consommation de la bière a suscité différentes interprétations de la part des peintres : vision populaire pour Bruegel ou Rubens, intime et familiale chez Rembrandt, plus noble chez Manet ou Degas. Notices et textes sur la symbolique de cette boisson.