Courrière, Yves (1935-2012). Auteur | Livre | Presses de la Cité | 1996
En 1993, Marie Aubarède, fille d'un pauvre sabotier de Chantezac, ouvre Le Périgord, un modeste café de routiers. C'est le début d'une prodigieuse aventure dans le monde secret de la grande cuisine.
Biographie de Joseph Kessel relatée par son ami et confident Yves Courrière, lui-même écrivain et grand reporter, qui a obtenu pour cet ouvrage le Prix Chateaubriand.
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