Un tour de France des fruits et légumes : histoire, culture, recettes | Vialard, Noémie (19..-....). Auteur
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Un tour de France des fruits et légumes : histoire, culture, recettes

Vialard, Noémie (19..-....). Auteur | Houlbert, Stéphane. Auteur

Edité par Delachaux et Niestlé - 2023

Présentation des diverses variétés de fruits et de légumes en France. Les auteurs mettent en lumière les produits du terroir dans plus de 110 fiches détaillées et proposent des recettes de cuisine classées par région. Electre 2023

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