Plats veggie du monde | Turckheim, Stéphanie de (19..-....). Auteur
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Plats veggie du monde

Turckheim, Stéphanie de (19..-....). Auteur

Radvaner, Bernard (19..-....). Photographe | Maxan, Jésiel. Directeur artistique

Edité par Hachette Pratique - 2019

Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures, américaines, asiatiques, européennes ou encore sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, de fruits et de légumes : risotto aux cèpes, chili sin carne, falafels sauce au yaourt, curry d'aubergines, wok de nouilles sautées, etc.

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