Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? : et 700 autres questions impertinentes et ludiques sur la cuisine !

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Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? : et 700 autres questions impertinentes et ludiques sur la cuisine !

Edité par Marabout - 2019

Les réponses à 700 questions sur la cuisine expliquant notamment la formation d'une peau sur le lait chauffé, l'origine des trous dans l'emmental ou les raisons de la mue du homard. Electre 2020

Editeur: Marabout. Paris

Langue: français
Public: Tout public
Description physique: 1 vol. (233 p.). illustrations en couleur. 25 x 19 cm

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