Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi | Coulon, Pierre. Auteur
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Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Coulon, Pierre. Auteur | Desachy, Adèle. Auteur

Héraud, Anne-Claire. Photographe

Edité par Eyrolles - 2019

Un recueil de recettes pour faire soi-même son fromage : la faisselle, le fromage blanc, la tomme blanche, l'halloumi ou encore la feta. Avec des conseils de professionnels et des astuces contre le gaspillage. Electre 2019

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