Cuisiner chinois | Dobson, Ross (1965-....). Auteur
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Cuisiner chinois

Dobson, Ross (1965-....). Auteur

Linder, Lisa (19..-....). Photographe

Edité par Marabout - 2019

Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine chinoise et réaliser facilement des plats du quotidien : galettes à la ciboule, soupe aux nouilles et au poulet, boeuf sauté au brocoli sauce d'huître, wok d'asperges ou encore crêpes à la mangue. Electre 2021

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