Les mots de l'olivier | Dautriat, Eric. Auteur
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Les mots de l'olivier

Dautriat, Eric. Auteur

Dubert-Giono, Sylvie. Préfacier, etc.

Edité par le Cherche Midi - 2017

Un voyage au coeur du monde de l'olive et de l'olivier à travers différents articles qui éclairent les facettes de cette culture symbolique de la Méditerranée : la singularité de cet arbre, sa relation avec les hommes, les mythes fondateurs grecs et bibliques qui en parlent, l'oléiculture ou encore l'huile célébrée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits. Electre 2017

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