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La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Faustin, Stéphanie. Auteur

Edité par Rue de l'échiquier - 2019

Pour cuisiner de façon plus écologique, une sélection de 52 recettes végétariennes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes. Electre 2019

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