Cuisiner les viandes, morceaux choisis : boeuf, cochon, agneau, veau : 95 recettes et accompagnements

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Cuisiner les viandes, morceaux choisis : boeuf, cochon, agneau, veau : 95 recettes et accompagnements

Edité par Editions du Gerfaut - 2025

95 recettes sur les viandes à travers différents morceaux choisis, mijotées ou poêlées : plats classiques, variantes exotiques, accompagnements, entre autres.

Editeur: Editions du Gerfaut. Chartres

Langue: français
Description physique: 1 vol. (191 p.). illustrations en couleur. 27 x 21 cm

Collection: C'est bon

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