Cinquante recettes originales à base de quinze conserves courantes. Des plats simples revisités, comme linguine aux sardines, petits pois à la française, mousse de haricots blancs ou mini crab rolls, pour transformer les boîtes en...
Portugal : 55 recettes portugaises et quotidi...
Sanchez, Mireille | Livre | La Martinière | 2025
55 recettes accessibles pour découvrir la diversité de la cuisine portugaise : gaspacho alentejano, tomatada, chevreau rôti au porto, croquettes de morue, pudim, ferraduras, entre autres.
Inspiré du programme C'est meilleur quand c'est bon créé sur YouTube par la critique culinaire, cet ouvrage présente une sélection des meilleures tables de France, des recettes emblématiques tirées de l'émission, des recettes de c...
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