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Vivre avec la terre : manuel des jardiniers-maraîchers : permaculture, écoculture, microfermes. 3, Créer une microferme
Edité par Actes Sud - 2019
A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc. Ce tome est intéressant même si vous ne souhaitez pas créer une microferme. Electre 2019