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La cuisine du pacha

Biehn, Michel (1949-....). Auteur

Suet, Bruno (19..-....). Illustrateur

Edité par Flammarion - 2013

Des recettes essentiellement de la cuisine marocaine traditionnelle, mais aussi de tout le bassin méditerranéen qui constituent une évocation personnelle, littéraire et gourmande de l'auteur, propriétaire du riad le Jardin des Biehn à Fès.

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