Des recettes de sauces classiques ou audacieuses qui mettront en valeur les plats qu'elles accompagnent : sauce béarnaise et entrecôte, beurre blanc et poisson, coulis de fruits...
Des recettes simples ou sophistiquées de currys végétariens. Au menu notamment : aloo palak, curry crémeux aux courgettes, curry japonais de légumes et dahl aux trois lentilles. Avec, en bonus, une recette de Beendhi, une entrepri...
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