Sarrasin, l'alternative sans gluten

0 avis

Sarrasin, l'alternative sans gluten

Catz, Clémence (1981-....). Auteur

Torres, Maria Angeles (19..-). Photographe

Edité par la Plage - 2022

Plus de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé ou en flocons, pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croquant ou une terrine campagnarde de lentilles et sarrasin. Electre 2022

Editeur: la Plage. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (80 p.). illustrations en couleur. 23 x 18 cm

Suggestions

Du même auteur

Sarrasin, l'alternative sans gluten

Catz, Clémence | Livre | la Plage | 2015

Près de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé, en flocons, etc., pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croq...

Miso, tempeh & tofu fermenté

Clea | Livre | la Plage | 2019

Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, du tempeh et du tofu lactofermeté, aliments traditionnels japonais issus de la fermentation des graines de soja. L'auteure propose 37 recettes faciles à réaliser, de l'entrée au d...

Ma cuisine vegan au Thermomix : en cuisine av...

Catz, Clémence | Livre | Solar | 2019

150 recettes végan à réaliser au robot Thermomix : crème de kale au miso blanc, crackers multigraines, gressins à l'orange et au fenouil, fondant choco-quinoa sans gluten, entre autres. Electre 2019

Chargement des enrichissements...