A la découverte de la fermentation : apprendre à réaliser kombucha, kéfir, légumes lacto-fermentés...

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A la découverte de la fermentation : apprendre à réaliser kombucha, kéfir, légumes lacto-fermentés...

Banas, Irèna. Auteur | Liscic, Jean-Baptiste. Auteur

Edité par Editions Marie-Claire - 2021

Une présentation des bienfaits de la fermentation accompagnée de conseils pour réussir ses aliments fermentés. Electre 2022

Editeur: Editions Marie-Claire. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine)

Langue: français
Description physique: 1 vol. (128 p.). illustrations en couleur. 23 x 17 cm

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