Le petit manuel du chou : faire ses choux maison comme chez le pâtissier

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Le petit manuel du chou : faire ses choux maison comme chez le pâtissier

Varoutsikos, Yannis. Illustrateur | Javelle, Pierre (1970-....). Photographe

Edité par Marabout - 2020

Quarante recettes de gâteaux à base de choux : Paris-Brest, éclairs, chouquettes ou encore choux à la crème. Avec des conseils techniques. Electre 2020

Editeur: Marabout. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (144 p.). illustrations en couleur. 26 x 19 cm

Collection: Cuisine

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