Stop aux mensonges dans l'assiette : sucres, laitages, gluten, malbouffe

0 avis

Stop aux mensonges dans l'assiette : sucres, laitages, gluten, malbouffe

Guilbaud, Stéfane (1974-....). Auteur

Fardet, Anthony (1969-....). Préfacier, etc.

Edité par Eyrolles - 2018

L'auteur décrit les inconvénients du blé, du lait et du sucre, produits dominant de l'alimentation moderne. Il dénonce l'influence de l'industrie agro-alimentaire dans les choix nutritionnels et propose des alternatives. Electre 2018

Editeur: Eyrolles. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol.. 22 x 16 cm

Suggestions

Du même auteur

Je ne mange pas de produits industriels

Guilbaud, Stéfane | Livre | Eyrolles | 2016

L'auteur, qui a fait depuis plusieurs années, le choix de renoncer aux produits industriels, invite à le suivre dans cette démarche engagée qui vise à mettre fin à l'influence des lobbys de l'industrie agro-alimentaire. Dans ce gu...

Halte aux aliments ultra-transformés ! : mang...

Fardet, Anthony | Livre | T. Souccar | 2017

Dans les années 1980 des aliments ultra-transformés sont conçus dans les laboratoires R&D de Big Food. L'ultra-transformation désintègre la matrice de l'aliment d'origine, ce qui a de graves conséquences pour la santé (obésité, di...

Mieux vaut prévenir... : les bons conseils d'...

Goncalves, Pascal | Livre | T. Souccar | 2023

Médecin généraliste, l'auteur livre des conseils pour être en forme physique et mentale et éviter la plupart des maladies chroniques, notamment grâce à une alimentation équilibrée et à l'exercice physique. Il présente un programme...

Chargement des enrichissements...