Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium

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Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium

Mercier-Fichaux, Brigitte (1952-....). Préfacier, etc.

Edité par Terre vivante - 2016

Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc.

Editeur

Terre vivante. Mens (Isère)

Note

Index. Sites web

Langue: français
Description physique: 1 vol. (222 p.). ill. en coul.. 25 cm

Collection: Conseils d'expert ; Alimentation-santé

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