Adam et Eve, le paradis, la viande et les légumes | Alonge, Guillaume (1985-....). Auteur
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Adam et Eve, le paradis, la viande et les légumes

Alonge, Guillaume (1985-....). Auteur | Christin, Olivier (1961-....). Auteur

Edité par Anacharsis - 2023

Une histoire des débats autour des régimes alimentaires antédiluviens, du XVIIe siècle, époque où prévalaient les discussions théologiques d'ecclésiastiques versés dans l'exégèse, au XVIIIe siècle, période durant laquelle philosophes, médecins, penseurs et savants s'emparent de la question. Les auteurs montrent comment ces controverses anticipent les querelles modernes sur l'alimentation. Electre 2023

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