La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse) : 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !)

Deseine, Trish (1964-....). Auteur

Dittrich, Gunda. Photographe

Edité par Hachette Pratique - 2021

Confinée avec son amoureux, un homme qui ne mange ni viande ni laitage, l'auteure a dû transformer radicalement sa manière de concevoir la cuisine et de faire ses courses. A travers le récit de ses essais, de ses ratages et de ses réussites, elle montre qu'il est possible de changer ses habitudes et de balayer ses idées reçues de carnivore en ne renonçant ni au goût ni au plaisir. Electre 2021

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