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Histoire du climat du Moyen-âge à nos jours
Edité par A la source du savoir - 2007
Les canicules de 2003 et 2006 contribueront longtemps à nous rappeler l'importance du climat sur la vie humaine. Il fallait cela dans une Europe où les crises de subsistances n'existent plus depuis deux siècles. Auparavant, un hiver trop doux, un été trop pluvieux ou un printemps qui échaude les grains risquaient de provoquer des disettes et des épidémies en compromettant les moissons.