Au travers de l'histoire de grandes marques comme Smirnoff ou Absolut, l'ouvrage raconte comment la vodka est devenue l'eau-de-vie internationale de large diffusion, se prêtant tout particulièrement à l'élaboration de cocktails.
Fille venue du froid, la VODKA, née en Pologne ou en Russie, cette eau de vie de grain a vu évoluer ses techniques de distillation et de fabrication .Pour consommer la vodka,des accords et cocktails sont proposés . L'AQUAVIT est un cousin éloigné venue de Scandinavie
Un guide pratique pour découvrir les techniques de fabrication et réaliser ses propres bières : le maltage, le brassage, la fermentation, la mise en bouteilles, entre autres. Avec des informations sur les différents types de bière...
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