Les graines germées de A à Z : 60 graines à découvrir et 35 recettes faciles et savoureuses

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Les graines germées de A à Z : 60 graines à découvrir et 35 recettes faciles et savoureuses

Dougoud Chavannes, Carole (1951-....). Auteur

Clement, Brian R (1951-....). Préfacier, etc. | Schaller, Christian-Tal. Préfacier, etc.

Edité par Jouvence - 2024

Présentation de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. L'auteure fait un point sur la germination ainsi que sur les propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légumineuses, oléagineuses, légumes et épices. Elle propose également des recettes à réaliser au quotidien. Electre 2024

Editeur

Jouvence. Bernex (Suisse)

Note

Bibliogr. Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (256 p.). illustrations en couleur. 24 x 17 cm

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