Ripoll, Céline | Livre | De La Martinière Jeunesse | 2021
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Mexique : les meilleures recettes
Ahumada, Mercedes | Livre | Mango | 2023
Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan tra...
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