Le plus grand menu du monde : ...

Le plus grand menu du monde : histoires natur...

François, Bill. Auteur

Savoy, Guy (1953-....). Préfacier, etc.

Edité par Voir de près - 2024

Suggestions

Du même auteur

Le plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes | François, Bill. Auteur

Le plus grand menu du monde : histoires natur...

François, Bill | Livre | Fayard | 2023

Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, le texte dévoile les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontre les liens qui existent entre l'alimentation, la biodiversité et la ...

Intraitable : l'incroyable success-story d'un fils d'agriculteur modeste devenu le traiteur intraitable | Martinet, Pierre (1947-....). Auteur

Intraitable : l'incroyable success-story d'un...

Martinet, Pierre | Livre | Plon | 2020

Le chef de l'entreprise agroalimentaire qui porte son nom raconte l'histoire de son succès et comment, fils d'un modeste agriculteur de la Bresse, il est parti à la conquête de la grande distribution pour devenir un homme d'affair...

Le geste et la manière : vive la gastronomie française | Savoy, Guy (1953-....). Auteur

Le geste et la manière : vive la gastronomie ...

Savoy, Guy | Livre | Cherche Midi | 2022

Un plaidoyer pour la gastronomie, dans lequel le chef étoilé fait l'éloge des métiers de bouche et de leur rôle dans le rayonnement touristique de la France. Electre 2023

Chargement des enrichissements...