J'allais vous dire...

Barret, Philippe | Livre | Lattès | 1993.

Les Bonbons

Amor, Catherine | Livre | Ed. du Chêne | 1998.

Champignons

Marcon, Régis | Livre | La Martinière | 2013

100 recettes illustrées pas à pas pour réaliser hors-d'oeuvre, entrées, potages et autres plats à base de champignons. L'auteur, chef d'un restaurant 3 étoiles, propose des conseils pour identifier les espèces, les préparer et les...