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Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur
Boyer, Elisabeth (19..-....) - traductrice. Traducteur
Edité par Hachette Pratique - 2025
Ottolenghi, Yotam | Livre | Hachette Pratique | 2025
Rassemble près de 150 recettes de cuisine végétarienne, par un chef reconnu de Grande-Bretagne.
Ottolenghi, Yotam | Livre | Hachette Pratique | 2015
L'auteur propose 120 recettes végétariennes organisées selon les modes de cuisson : curry de petits pois à la mangue, baba ganoush de courgettes, chips de polenta et sauce au yaourt et à l'avocat, poivrons rôtis au fromage de chèv...
Rassemble des recettes de cuisine végétarienne, par un chef reconnu de Grande-Bretagne.
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