Comment choisir ses aliments ? Comment bien interpréter les étiquettes ? Quels sont les mauvais ingrédients et les produits à boycotter ? Laurent Chevallier, un des meilleurs connaisseurs de la nutrition, nous présente ici une sél...
Je maigris sain, je mange bien
Chevallier, Laurent | Livre | Fayard | 2011
Les régimes amaigrissants hyperprotéinés peuvent avoir des effets pernicieux : déficit en vitamines, vieillissement prématuré, majoration du risque de cancer... Le docteur L. Chevallier met en garde contre ces régimes en vogue et ...
Mes ordonnances alimentaires
Chevallier, Laurent | Livre | LGF | 2011
Un livre familial, où l'auteur prescrit une ordonnance alimentaire pour chaque trouble ou état de mal-être : ce qu'il faut manger, ce qu'il faut éviter, et quels produits privilégier (hypertension, diabète, migraine, trouble de la...
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