Trouillard, Guillaume | Livre | Ed. de la Cerise | 2007
Déambulation onirique dans une mégapole qui ressemble à celles qui poussent en Chine actuellement, l'ouvrage résonne comme un manifeste écologique. C'est une ode aux peuples premiers, en hommage au penseur pyrénéen Bernard Charbon...
Mots et mets : abécédaire gourmand et littéra...
Guérard, Michel | Livre | Seuil | 2017
L'auteur présente sous la forme d'un abécédaire les termes de la gastronomie, d'accueil à zeste, en passant par cordon bleu, cuisine ou surgelés. Il propose également différentes recettes pour préparer notamment une sauce béarnais...
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