Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop... Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, de...
Festins créoles
Rozières, Elisabeth de | Livre | Marabout | 2014
140 recettes de plats antillais et de cocktails parmi les plus célèbres : acras de morue, colombo, ti-punch, etc.
Festins créoles : les recettes culte
Rozières, Babette de | Livre | Marabout | 2022
140 recettes de plats et de cocktails emblématiques de la cuisine antillaise : acras de morue, colombo, etc. Electre 2022
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